Το 1927 η εταιρεία Κλιάφα ξεκίνησε στα Τρίκαλα Θεσσαλίας, την παραγωγή αναψυκτικών, σε μια μικρή μονάδα εμφιάλωσης. Τα προϊόντα της εταιρείας πρόσφεραν μια μοναδική γευστική εμπειρία και κυριάρχησαν γρήγορα στην τοπική αγορά. Από τότε μέχρι σήμερα, συνεχίζει την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, συνδυάζοντας την οικογενειακή παράδοση και τις τεχνολογικές καινοτομίες. Με σεβασμό στην αυθεντικότητα και την επιλογή των πρώτων υλών, χρησιμοποιεί την ίδια συνταγή με την οποία εμφιάλωσε για πρώτη φορά αναψυκτικά ο Θεόδωρος Κλιάφας για να προσφέρει δροσιά και απόλαυση σε όλη την Ελλάδα.